martes, 10 de diciembre de 2013

Frutas y verduras de temporada



¿¿¿Quieres saber cuales son los alimentos de temporada???
 
La alimentación sana y equilibrada es uno de los pilares de una vida saludable. Por eso es de vital importancia consumir alimentos (frutas y verduras) de temporada ya que estos nos brindarán vitaminas, minerales, antioxidantes, hidratos de carbono, fibra y agua. Al consumir alimentos de temporada nos aseguramos que estos no están expuestos a sustancias que son tóxicas las cuales pueden perjudicar nuestra salud. 
 


Aquí te lo muestro de forma muy sencilla con estas presentaciones las cuales puede imprimir, así sabrás que alimentos consumir en cada estación del año.








Me queda claro que no todas estas frutas se encuentran en el país donde resides…
 Pero ésas que sí están ¡Sácale el jugo al máximo!!!
  
Para saber más visita: facpe
 
¡¡¡Infórmate, edúcate y difunde!!!

Mi piace y lo hago, a comer sano!!! 

By Ada


viernes, 29 de noviembre de 2013

Ghiaccioli di patata americana

Ghiacciolo di patata americana 

Un gelato buono e cremoso!!!

  Siamo nella stagione delle patate americane il.blog ti offre una possibilita' diversa per prepararle: gelato di patate americane


Il blog ti offre la possibilita' Di prepararle in maniera diversa


Ingredienti per 4 ghiaccioli:
- 500 grammi di patata americana lessata tagliata a cubetti
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/2 tazza di latte
- 1/2 tazza di latte di cocco
- zucchero a piacere
- 1 cucchiaino di cannella


Preparazione:

- Una volta raffredate le patate frullatele assieme a tutti gli altri ingredienti
- Mettete il contenuto in uno stampo per ghiaccioli
- Mettete in freezer fino a che si congelano
- Godeteveli


By Ada e Chiara

DYI PULCERA TEJIDA



Materiales:
1-Cordon de cuero o cualquiere material que desees utilizar
2-Cadena
3-Pinza
4-Cierre
5-Aros de bisutería
6-Tijera

PASO APASO

1-Cortar el cordón en dos, uno que sera el doble del largo de la medida que deseas y otro que sera 4 veces esa medida. Una vez cortados introducir los cordones por un extremo de la cadena formando una T donde el cordón mas corto estará en forma vertical y el mas largo en forma horizontal
2-Pasar el extremo derecho del cordón horizontal por encima del cordón en vertical
3-Tomar el extremo izquierdo y pasarlo por encima del anterior
4-Pasar el cordón por debajo y salir en forma de nudo
5-Apretar y repetir hasta obtener la medida deseada
6-El extremo final amararlo a un extremo de la cadena, poner argollas a los extremos de las cadenas y en una poner el cierre y listos



En esta pagina hay mas técnicas para mas hacer pulceras tejidas, lo mejor de todo es que encuentras los vídeos así no tienes forma de equivocarte!!!

http://lasmanualidades.imujer.com/2011/01/17/como-hacer-pulseras-tejidas


Me gusto y lo hice
Ada

viernes, 8 de noviembre de 2013

Empanadas dominicanas


La cucina dominicana ha molti tipi finger foods o stuzzichini e uno dei più amati è las empanadas. Per gli italiani sarebbe un piccolo calzone. 

La varietà di ripieno è grande ma i più usati sono:
pollo e uvetta passita
pollo e formaggio
ricotta e spinaci
granchio
gamberi
verdure 
e tanti altri

 Prova questa ricetta per le feste.

Ripieno di pollo e uvetta passita

Ingredienti
  • 250 gr di petto di pollo
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • Sale
  • Pepe
  • 1 cipolla
  • 1 peperone verde
  • 1 cucchiaio di uvetta passita tagliate

Preparazione
  • Cucinate il petto di pollo con sale, pepe e prezzemolo
  • Una volta pronto tagliatelo a pezzi o macinatelo
  • Soffriggete cipolla, peperone verde e uvetta passita 
  • Se lo desiderate può essere aggiunto succo di pomodoro

Empanaditas dominicanas

Ingredienti ( per 15 empanaditas)
  • 3 tazze di farina
  • 1/4 di cucchiaio di sale
  • 1 uovo
  • 170 g di burro
  • 4 cucchiai di acqua

Preparazione
  • Mescolate la farina e il sale
  • Aggiungete gradualmente il burro freddo tagliato a pezzetti
  • Aggiungete l'uovo e l'acqua
  •  Fate una palla con l'impasto ottenuto e avvolgetela con pellicola; lasciatela riposare per 30 minuti
  • Stendere l'impasto finché si ottiene una lamina sottile
  • Tagliate cerchi di 10 cm di diametro
  • Aggiungete il ripieno al centro
  • Unite i bordi
  • Chiudete con l'aiuto di una forchetta
A mangiare!!!

Al forno
Riscaldate il forno a 250 °C e abbassate la temperatura a 150 °C quando infornate las empanaditas.
Cuocete per 15 minuti, lasciate raffreddare e mangiate.
(Nota: se las empanaditas non vengono dorate,  con un pennello ungetele di tuorlo d'uovo)


Sul  fuocoMettete sufficiente olio in una pentola aggiungete olio sufficiente.
Quando è sufficientemente caldo friggete las empanaditas fino a doratura.
Lasciate raffreddare e mangiate.


 Grazie Chiara 

By Ada

sábado, 2 de noviembre de 2013

Re-decorando ( Navidad low cost )


El otro día conversaba con una amiga. Me contó que estaba deprimida viendo las decoraciones navideñas  en las tiendas, todas muy lindas pero también todas muy caras. Estaba pensando en  como ponía algunas decoraciones del año anterior, sus palabras fueron: tengo que reciclar!!!.  Y es que en tiempos dificiles un@ tiene que inventarselas como pueda, por eso hoy les traigo algunas decoraciones que encontré en la web  hechas de materiales reciclados. Debajo de cada una les dejo el link así pueden ver la realización.


Bolas de perlas: Una decoración chic y elegante.
http://www.diynetwork.com/decorating/how-to-make-christmas-ornaments-from-old-necklaces/index.html

Ángel de latas: Se pueden realizar tanto del lado donde esta estampada la etiqueta o del lado interno, también puedes pintarlo del color deseado o mejor aun hacer diseños.
 http://whidbeywriter.hubpages.com/hub/Recycled-and-handmade-angel-Christmas-ornaments

Árbol papel: realizados con papel reciclado, revistas o libros: Puedes pintarlo y realizar diseños a voluntad.
http://webecoist.momtastic.com/2009/12/03/18-clever-christmas-trees-created-with-recycled-materials/


Bola verde: sencilla decoración = Bonita y barata.
http://sewwrong.blogspot.it/2011/11/tutorial-yarn-ball-ornaments.html

Colgante de muñeco de nieve: Puedes personalizarlo a tu manera ya sea poner otros personajes de la navidad o una foto de un ser querido.
http://theornamentgirl.com/blog/being-crafty/recycled-christmas-card-ornaments/
Origami: Una manualidad Japonesa en la que se requieren pocos materiales (papel) y mucha dedicacion.
http://goorigami.com/modular-origami/origami-christmas-wreath/2050
http://martaorigamis.wordpress.com/2009/12/17/pap-guirlanda/


Estrellas de ganchos: No botes los ganchos de tender la ropa que estén rotos, usalo de esta manera y agregarle color y brillantes.
http://littlethingsandco.blogspot.it/2012/12/diy-navidad.html


Estrella de hilo de lana: Une los puntos y crea la estrella esta hermosa estrella-
http://dolo-design.blogspot.it/2011/12/diy-navidad-en-tiempo-de-crisis-iii.html


Vasos o bolas de nieve: Que la fantasía invadan tu casa, una decoración única e increíblemente fácil de realizar
http://decoracion.facilisimo.com/foros/trucos-y-consejos/tarros-de-vidrio-o-bolas-de-navidad-diy_839050.html

bolas para decoración: Si vas a realizar una fiesta esta es una decoración sencilla y barata que te hará quedar muy bien!!!
http://decoracion.facilisimo.com/reportajes/ideas-practicas/diy-como-hacer-unas-bolas-para-decorar_831671.html

Botones: Los botones de la abuela o de esas prendas de vestir que no usas no hay que botarlos, usalos para hacer un árbol de navidad.
http://divanitas.blogspot.it/2012/12/arbol-de-navidad-diy.html


Espero que les guste y que me envíen fotos cuando realicen alguna.

Si tienes alguna idea enviala a mipiacelohago@gmail.com

Realizado por Ada


viernes, 25 de octubre de 2013

tortelloni



25 de octubre es el dia internacional de la pasta y nosotr@s lo celebramos haciendo pasta casera. Uhmm!!!


Los tortelloni  


Es una pasta típica de Italia septentrional. Es una pasta al huevo, ya que por cada 100gr de harina se añade 1 huevo. También se define como una pasta baja en grasa, porque los ingredientes del relleno son verduras, vegetales y frutos secos.

Principalmente:
·  Calabacín 
·  Crema de hongos
·  Crema de ricota y papas 
·   Frutos secos 
·   Trufa (tartufo)

Una vez listos pueden ser servidos con una salsa de:
·  Salvia y mantequilla 
·  Salsa de tomate

A este punto te preguntarás: ¿¿Y no son raviolis esos??

Los raviolis se comen con salsa o dentro de los caldos, por ejemplo: en caldo de pollo. Y su relleno es variado. Va desde verduras hasta pescados. Para los raviolis  se usan dos láminas de pasta: una arriba y otra abajo; las cuales se unen por los  bordes mediante la línea de corte, la cual queda igual por todos los lados. Algo que no pasa con los tortellonis, ya que estos tienen un lado diferente a los demás. La preparación también es diferente, ya que para hacer los raviolis se necesita mucha agua y poco huevo. Y para los tortellonis se necesita mucho huevo y poca agua.

¡¡¡Empecemos a cocinar!!! 


Ingredientes Para el relleno:

·  100 gr. de espinacas
·  200 gr. de queso ricota
·  1 clara de huevo
·  sal al gusto

Preparación:

·  Poner a hervir las espinacas con 50 ml de agua, una vez seca apagar la estufa. Si están congeladas poner a fuego lento y cocinar sin agua.
·  Enfriar.
·  Agregar el queso, la sal y la clara de huevo.
·  Conservar en la nevera hasta el momento en que serán utilizados.


Ingredientes Para hacer la masa:

·  350 gr. de harina 00
·  3 huevos
·  Un chorrito de aceite
·  50 ml de agua opcional 

Preparación:

·  En un tazón grande unir la harina, los huevos y el aceite. Mezclar con un cubierto inicialmente y luego con las manos.
·  Una vez obtenida una masa semi compacta trabajar la masa encima de la mesa. Si la masa está pegajosa agregar un poco de harina.
·  Al obtener una masa compacta; podemos empezar a pasarla poco a poco por la máquina de hacer pasta desde la última hasta la primera medida de grosor (desde el nivel más grueso hasta la más fina).
·  Ya obtenida una lámina  de aproximadamente 6 cm. de ancho; ponemos la masa sobre la mesa y en el centro ponemos una pequeña cantidad del relleno. Unimos la masa y procedemos a separar los tortellonis con un dedo (se inicia de un extremo al otro para así sacar el aire). Procedemos a cortar y quitar el exceso de masa.




La hora de cocinar.
  1. Poner a hervir agua hasta la mitad en una olla grande con un poco de sal.
  2. Una vez que el agua este hirviendo meter los tortelloni y deja cocinar por 8 min aproximadamente.
  3. Escurir y servir con mantequilla  y parmesano o con salsa de tomate.

martes, 22 de octubre de 2013

BB CREAM


En estos momentos esta en auge la BB cream, si no sabes lo que es o quieres saber mas del tema no te pierdas de este articulo!


La BB cream, es el acrónimo de “Blemish Balsam” que  quiere decir crema anti-imperfecciones. Es un producto creado por un dermatólogo Inglés en los años 70’s. La eficacia de este producto se debe a que  une un tratamiento estético al maquillaje. Inicialmente, era utilizado para proteger la piel y  regenerarla después de los tratamientos láser. La crema tomó auge en Asia, luego se hizo popular entre las actrices de Hollywood  y hoy en día gracias a las grandes compañías de cosméticos es accesible a todos los bolsillos.

¿Cuales son los Beneficios de la BB cream?
 -Regenera la piel
 -Disminuye el enrojecimiento luego del uso de tratamiento láser
 -Proteger la piel
 -Cubre el acné
 -Hidrata profundamente
 -Ilumina la cara
 -Proporciona una sensación de frescura y elasticidad
 -Protege del sol, ya que cuenta con protector solar.


¿Que contiene la BB cream esencialmente?
-Protector solar
-Vitamina A, E y C
-Glicerina
- Ácido hialurónico
-Aceite de Marula que contiene ácidos grasos, antioxidantes y minerales.

¿Quién puede usar la BB cream ?
Esta crema puede ser utilizada por todo aquel que no sea alergic@ a alguno de sus componentes. Lo malo es que las tonalidades son escasas por lo que no siempre se encuentra el tono adecuado.

¿En verdad son tan espectaculares?
 La pagina http://www.ocu.org realizó un estudio en el cual desenmascaro 9 BB cream. En este se evidencia que no todo lo que nos hacen ver en la publicidad es cierto. En resumen ellos evaluaron una serie de criterios como son:

   Publicidad exagerada
   No todas las propiedades o características que dicen tener son ciertas
    Como maquillaje tienen poca cobertura: Los colores para el tono de piel son limitados, la textura es diversa de una crema a otra, el acabado no es tan nítido, la cobertura es inferior a la del maquillaje normal.
   La protección solar es limitada
    Tiene hidratación escasa
    Los precios pueden ser bajos pero, de igual manera la cantidad de producto es menor.
   Contiene parabienes que son sustancias químicas con baja toxicidad

Las BB creams se venden como un "todo en uno" y prometen solucionar muchos de los problemas de nuestra piel. Tras estudiar la lista de ingredientes de 9 de estos cosméticos, comprobamos que flaquean en muchos aspectos. http://www.ocu.org


¡Crea tu propia BB cream!

Si te encuentras dentro del grupo que no encuentras tu tonalidad o no te convencen las bb creams del mercado  puedes  realizar tu propia BB cream.

Ingredientes

   Recipiente
   1 cucharadita de protector solar.
   1 cucharadita de crema humectante
   1/2 cucharadita de base de maquillaje
   Menos de Media cucharadita de polvo iluminador
   Un poquito de corrector (a menos que la base de maquillaje sea de alta cobertura)
   Opcional: 3 gotas de rosa mosqueta (si no tienes la piel grasosa)
Nota: Recuerda verificar que los productos a utilizar no estén vencidos y que si deseas más producto debes de multiplicar la cantidad de los ingredientes.

Para saber mas acerca de los contras de las BB cream puedes visitar : http://www.ocu.org/salud/cuidado-piel/informe/bb-cream


Imagen tomada de:
http://sofashion.altervista.org

 Por Ada